Høy tillit til kjøtt- og eggbransjen, høy tillit og høy kvalitet på våre produkter, økt verdiskapning og effektiv produksjon. Dette er Animalias formål, som vi når gjennom å arbeide langs hele verdikjeden, fra gård til bord. I denne kjeden arbeider vi med husdyrproduksjon, dyrevelferd, dyrehelse, mattrygghet, kjøtt- og eggkvalitet og kjøtt- og egg i kostholdet.
På gården løser vi oppgaver knyttet til dyrevelferd, dyrehelse og bidrar til effektiv produksjon. Våre helsetjenester for fjørfe, svin og sau er viktig redskap for å opprettholde den gode dyrehelsen i Norge. Animalia tilbyr også norske bønder effektive dataprogrammer for styring av egen gård, gjennom våre Husdyrkontroller.
Animalia har ansvaret for å utdanne alle dyretransportørene i Norge. Alle som skal kjøre dyr til slakteriet må ha et godkjent sertifikat for dette. Riktig gjennomføring av dyretransporten er viktig, for både dyrevelferd, dyrehelse og kjøttkvalitet. Hvert år kurser vi rundt 50 sjåfører.
På slakteriet er Animalias hovedfokus dyrevelferd og hygiene tilknyttet slakteprosesessen. Vi utdanner dyrevelferdsansvarlig og tilbyr e-læring i bedøvning og avlivning. Vi vet at kunnskap er nøkkelen til god behandling av dyrene. Vi tilbyr etiske regnskap, der vi gjennomgår hele slakteprosessen med fokus på god dyrevelferd. God hygiene er en selvfølge på norske slakterier, og en forutsetning for mattrygghet. Vi tilbyr kompetanseutvikling, opplæring og hygienisk regnskap.
Vi arbeider med mattrygghet og prosess- og produktutvikling i kjøtt- og eggbedriftene. Vårt e-læringskurs i hygiene som brukes av store deler av norsk kjøtt- og eggindustri. Vi forsker blant annet på hvordan vi kan gjøre norsk spekemat bedre, hvordan vi kan skjære nye og bedre biffer og automatisering og fornying av norsk kjøtt- og eggindustri.
Kjøtt og egg i kostholdet er et viktig område for ny kunnskapsutvikling. Vi deltar i forsknings- og utviklingsprosjekter innen temaer tilknyttet kjøtt, egg og kosthold og formidler kunnskap om norske forhold. Vi koordinerer, formidler og arrangerer konferanser og seminarer om kjøtt, egg og ernæring.