Holdninger til kastrering av gris

Kirurgisk kastrering uten bedøvelse foretas rutinemessig på nærmere 100 millioner hanngriser i Europa årlig. Men det finnes mulige alternativer til denne praksisen. Holdninger til de forskjellige alternativene er kartlagt hos ulike interessegrupper i EU-prosjektet PIGCAS. På en del punkter skilte svarene fra Norge og Sverige seg fra resten av Europa.

Alternativer

Følgende alternativer ble vurdert i denne undersøkelsen:

• Kastrering uten bedøvelse
• Kastrering med bedøvelse
• Hanngrisproduksjon
• Immunologisk kastrering
• Kjønnssortering av sæd – utelukkende purker i slaktegrisproduksjon

Interessegrupper

Representanter for følgende interessegrupper ble intervjuet:

• Bønder, avlsorganisasjoner, fôrfirmaer - konvensjonell produksjon (Prod)
• Bønder - organisk/ekstensiv produksjon
• Slakterier, kjøttbransjen (Industri)
• Forbrukere og detaljhandel (Forbr)
• Dyrevelferdsorganisasjoner (DVO)
• Veterinærer (Vet)
• Offentlig administrativt personell (Adm)

Kastrering med bedøvelse

Kirurgisk kastrering med bedøvelse var det alternativet som totalt sett oppnådde høyest aksept både i Europa og i Norge/Sverige (Figur 1). Graden av aksept var enda høyere i Norge og Sverige enn i resten av Europa. Dette gjaldt for alle grupper bortsett fra dyrevelferdsorganisasjonene. Mens alle andre grupper i Norge og Sverige vurderte kastrering med bedøvelse som det beste alternativet, mente dyrevelferdsorganisasjonene i Norge og Sverige at dette var det nest dårligste alternativet. Kun kastrering uten bedøvelse ble sett på som et dårligere alternativ.

Figur 1. Rangering foretatt ved at hvert alternativ er gitt en rangering fra 1 (dårligst) til 5 (best). Resultatene er gitt som gjennomsnittlig rangering innen hver interessegruppe.

Andre alternativer

Resultatene fra Norge og Sverige viste større variasjon i grad av aksept, både mellom de forskjellige alternativene og mellom de ulike interessegruppene enn resultatene fra Europa (Figur 1). I Norge og Sverige var det større grad av skepsis til kastrering uten bedøvelse og til hanngrisproduksjon enn det var i Europa totalt sett. Produsentene fra Norge og Sverige skilte seg fra resten av Europa med en markant lavere aksept for kastrering uten bedøvelse.  For alternativene immunologisk kastrering og kjønnssortering av sæd var det ingen store forskjeller mellom Norge/Sverige og resten av Europa. Kjønnssortering av sæd blir godt akseptert av alle grupper, mens det er noe mer skepsis til immunologisk kastrering.

Årsaker til ulikhetene

Både i Norge og Sverige har god dyrevelferd vært et prioritert område i lengre tid. Kastrering av grisunger og mulige alternativer til denne praksis har vært tema for debatt både blant politikere og hos næringen i begge land. Kastreringspraksis er per i dag ulik, i og med at Norge innførte et påbud om bedøvelse og at inngrepet skal utføres av veterinær fra 2002, mens Sverige følger EUs regelverk om at bøndene selv kan kastrere grisunger opp til 7 dager uten bedøvelse. Likevel var det stor grad av samsvar mellom de norske og svenske svarene. Generelt kan man si at de fleste interessegruppene i Norge og Sverige har gjort klarere valg enn resten av Europa i forhold til hvilke metoder de finner akseptable og ikke.