Du er her: Kurs og opplæring
Kurs og opplæring
På denne siden finner du en oversikt over kurs og opplæring som er i regi av Animalia. Klikk deg inn i menyen til venstre for mer informasjon om de enkelte aktivitetene.
Kunnskap er grunnleggende
For at kjøtt- og fjørfebransjen skal redusere kostnader, øke verdiskapingen og ha høy tillit til sine produkter hos forbrukerne må den rette kunnskapen være på plass.
Kunnskap om hygiene, prosesser, kjøtteknologi, skjæring, dyrevelferd tilknyttet transport, bedøvning og avlivning er bare noen av de områdene myndigheter og forbruker forventer at kjøtt- og fjørfebransjen er kompetente på.
Kompetanseutvikling
Animalia har som en av våre viktigste oppgaver å bidra til at norsk kjøttbransje ligger på et høyt nivå når det gjelder kompetanseutvikling i alle ledd.
Det gjør vi for å styrke norsk kjøtt- og eggproduksjon langs hele verdikjeden. Vi har derfor et bredt utvalg av kurs- og opplæringstilbud som i tema spenner fra dyrevelferd og mattrygghet til optimalisering av husdyrproduksjon, klassifisering av slakt og skjæring.
Tilpasser kurs for din bedrift
Vi kan også skreddersy kurs eller opplæringstiltak for din virksomhet, for eksempel lære opp utenlandsk arbeidskraft i norske skjæremønster og norske hygienekrav.
Har du spørsmål om noen av våre kurs- og opplæringstilbud ta kontakt med oss på:
Telefon: 22 09 23 00
Telefaks: 22 22 00 16
Epost: animalia@animalia.no