Ole-Johan Røtterud

Spesialrådgiver

Ole-Johan Røtterud er utdannet bioingeniør med ni års fartstid på mikrobiologisk laboratorium. Han har arbeidet i over 20 år med hygiene og mattrygghet både innen slakting, skjæring, foredling og pakking.

I tillegg til å arbeide med problemløsing, kursvirksomhet og revisjoner har han arbeidet med prøvetaking og utprøving av nye metoder.

Sist endret: 18.juni 2007