Du er her: Om Animalia / Ansatte / Oskar Kringberg
Oskar Kringberg
Formann Fagkonsulent kjøttskjæring
Oskar Kringberg er utdannet som kjøttskjærer. Han har arbeidet i bransjen siden 1969, og i Fellesslakteriet (slakteri, pølsemakeri, pakkeri og kjøttskjæring) fra 1990 til 2002.
Han begynte i Animalia i 2002 og tok fagbrev som kjøttskjærer i 2004. Oskar driver hovedsakelig med forsøksskjæring ( alle dyreslag ) og teknologiske prøver. Han har dessuten ansvar for daglig drift av forsøksavdelingen.