Du er her: Tjenester og fagområder / Fjørfe og egg / Egg
Egg
- Rapport: Effekt av ulike kalkkilder med ulik struktur på skallkvalitet (2008)
Rapport fra Universitetet for miljø og biovitenskap (UMB) hvor det ble gjennomført forsøk for å avdekke ulike forhold vedrørende kalktilskudd til verpehøns.
- Sluttrapport: Sanering av rød hønsemidd (2007)
Sluttrapport fra prosjektet: varmesaneringsprosjektet "Sanering av rød hønsemidd (Dermanyssus gallinae) ved oppvarming og foximbehandling av tomme hønehus".
- Rapport: Luftkvalitet i norske hus for verpehøns (2007)
Implementeringen av nye forskrifter for fjørfe i Norge innebærer et totalforbud mot tradisjonelle bur for verpehøner fra og med 2012. I de alternative systemene kan det forekomme utstrakte problemer med inneklimaet, spesielt ift. ammoniakk og støv. ”Handlingsplan for dyrevelferd for norsk fjørfenæring” angir at det bør utarbeides KSL-krav for grenseverdiene for karbindioksyd og ammoniakk i norske fjørfehus.
Animalia har finansiert et forprojekt med mål om å øke helse, velferd og produksjon hos verpehøns gjennom å øke kunnskapen om luftkvalitetens effekter på dyr og røkter.
- Manipulering av prenatale forhold for å bedre produktivitet og velferd hos verpehøns (2007)
Ved Universtietet for miljø- og biovitenskap er det i perioden 2003 - 2006 gjennomført et prosjekt for å rette søkelyset på hvordan stress hos foreldredyr kan påvirke atferden hos avkommet.
- Brosjyre - SAFEHOUSE and RESCAPE (2007)
Etter at EU vedtok at tradisjonelle bur til verpehøns skulle forbys etter 2012, er det behov for å se på om overgangen til alternative driftssystemer gir endret risiko for matbåren sykdom ved konsum av egg. I denne sammenheng er det iverksatt en rekke delprosjekter med fokus på eggkvalitet og mattrygghet. Disse prosjektene skal drives med basis i forskningsmiljøer i en rekke europeiske land i perioden 2006-2009. Resultatene fra prosjektene bør være av stor interesse også for norske eggprodusenter.
- Tilpasninger til 2012 og revisjon av EU-direktivet for hold av verpehøns (2006)
En gruppe har sett på omfanget av den omstillingen til nye driftsformer i eggproduksjonen som må skje innen 1.1.2012.
- Tiltak mot koksidiose hos konsumegghøner (2006)
Koksidiose hos konsumegghøner kan være årsak til produksjonstap i form av dårlig fôrutnyttelse og høyere fôrforbruk. I alvorlige tilfeller kan koksidier være årsak til sjukdom og død. Det er ikke gjort systematiske registreringer på forekomsten av koksidiose hos konsumegghøner I Norge, men en har grunn til å tro at disse parasittene utgjør et problem.
- Sandbading, et viktig atferdsbehov for høns! (2006)
Sandbadingsatferd er en høyt prioritert atferd hos fjørfe. Selve utførelsen av atferden er viktig, selv om atferden utføres som et ledd i kroppspleie. Den indre motivasjonen for å sandbade er svært høy, og uten tilgang til passende substrat å bade i, utføres atferden likevel, som en såkalt ”tomgangshandling”.
- Produktivitet og helse i ulike driftssystemer for verpehøner (2005)
Er en fri høne en glad høne? Og dessuten en frisk høne? Ingenting er svart/hvitt her i verden, ei heller i hønsegården.
- Spreke unghøner med egne meninger - diskusjonsmøte med oppal i fleretasjesystemer (2005)
De nærmere 30 deltagerne var bredt sammensatt av oppalere, konsulenter og produsenter med ulike typer av frittgående systemer (både golv og fleretasje), og bidro alle til et interessant møte der vi fikk dra nytte av hverandres erfaringer.
- "Epileg" - Epidemiologisk orienterende undersøkelse om ytelse og helsestatus hos verpehøns med ulike driftsformer (2005)
Ny forskrift om hold av produksjonsdyr i Tyskland skaper behov for data fra dette landet som kan gjøre det mulig å vurdere ulike driftsformer med hensyn til helse og andre parametre. Formål med studiet ’Epileg’ som er en - epidemiologisk orienterende undersøkelse om ytelse og helsestatus hos verpehøns med ulike driftsformer - var å sammenfatte data for å kunne gi en orienterende evaluering basert på status for tyske verpehøns flokker.
- Høyintensive løsdriftssystemer - inntrykk fra studietur til Tyskland (2004)
Ny forskrift om hold av høns og kalkun har ytterligere styrket fokus på alternative driftsformer for verpehøns. Her følger en artikkel fra en studietur til Tyskland, der vi fikk se høyintensive løsdriftsystemer, en form for annengenerasjons aviarier.
- Sluttrapport: Helsetilstand og velferd hos verpehøns i innreda bur og bingesystem (2003)
Innreda bur med redekasse, sandbad og sittepinne er i dag eneste lovlige burtype som kan settes inn ved nyetablering av eggproduksjon. I prosjektet er slike innreda bur sammenlignet med tradisjonelle 3-høners bur og bingedrift. Prosjektet har vist at innreda bur er et akseptabelt alternativ for høna med hensyn på dyrevelferd. Bingedrift viste seg i dette forsøket å være et dårlig alternativ.
- Resultater fra hysteriundersøkelsen (2002)
I de siste åra har det i perioder vært til dels store problemer med hysteri blant høner i løsdrift. Fagsenteret for fjørfe har derfor gjennomført en spørreundesøkelse blant produsenter med frittgående og økologiske høner, med formål å kartlegge mulige riskofaktorer for at denne atferdsforstyrrelsen oppstår. Resultatene fra undersøkelsen kan du lese om i denne artikkelen.
- Spørreundersøkelse om hysteri (2001)
Uro eller hysteri er ikke et nytt problem hos frittgående høner. Det er mange grader av hysteri. Bildet kan være at hønseflokken "letter", at mange høner prøver å gjemme seg der det er mulig, dårlig fjørdrakt og økt fôrforbruk. Årsakene til hysteri er ikke avklart.
- Egget - rett og slett et under! (2001)
Tenker vi noen ganger på hvilket arbeid høna gjør for å legge egget? Ved å vite hvordan egget er oppbygd og hvilke faktorer som påvirker egget har vi større forutsetninger for å behandle egg riktig.
- Brosjyren "Bekjempelse av rød hønsemidd" (2001)
Brosjyren gir anbefalinger om forebygging og bekjempelse av blodmidd i eggproduksjonen.
- Innredde bur - en oppsummering så langt (2000)
I denne artikkelen kan du lese om utviklingen av de nye typene bur for verpehøns, dvs. bur med sandbad, rede og sittepinne.
- Rengjøring og desinfeksjon av hønehus med buranlegg (2000)
Her kan du lese om hvorfor og hvordan vi skal rengjøre og desinfisere mellom innsettene. Artikkelen inneholder også en fyldig sjekkliste der prosedyren er beskrevet trinn for trinn.
- Reingjøring og vasking av egg (2000)
Det vil alltid være en del av eggene som har møkkflekker. Vaska egg har dårligere holdbarhet. Utredningen peker på viktige forhold omkring ulike vaskemetoder.
- Høns og arbeidsmiljø (2000)
Att arbeta med höns” er en liten arbeidsmiljøhåndbok som er ment å være både lærebok og idéskrift. Boka samler stoff fra intervjuer, arbeidsmiljølovgivning og litteratur innen emnet, og gjennomgår problemer og mulige forbedringer i forhold til arbeidsmiljøet i fjørfenæringa.
- Egg fra frittgående høner (2000)
For å studere effekt av lysstyrke på hvitegghybrider i løsdrift, ble det gjennomført forsøk med testing av tre lysstyrker, og effekten på golvegg og hakking ble registrert.
- Undersøkelser over fôr- og miljøfaktorer som påvirker eggstørrelsen (2000)
Eggstørrelse påvirkes av genetiske forhold, fôrsammensettning og miljøforhold (lys). Manipulasjon av eggvektene kan være økonomisk viktig for produsentene.
- Studier omkring verpe- og klekkeprosenten (1998)
Prosjektet var en epidemiologisk studie for å identifisere faktorer som kan ha betydning for variasjoner i produksjonsresultatene ved produksjon av kyllinger til kjøttproduksjon.