Metoder for reingjøring og desinfeksjon av fjørfehus (2000)

Institusjon: Institutt for tekniske fag, Norges landbrukshøgskole
Ansvarlig: Lasse Gravås
Tidsramme: Første halvår 2000.

Fjørfeproduksjonene er basert på effektive produksjonsformer, med driftsenheter som omfatter relativt store antall dyr. En bærende forutsetning i det forebyggende helsearbeidet under slike driftsforhold, er en gjennomført praktisering av prinsippet "alt inn - alt ut ". Dette er et viktig grunnlag for å kunne hindre smitteoppbygging og smitteoverføring mellom populasjoner/innsett. Det gjelder både for produksjon av egg, kjøtt (slaktekylling, kalkun) og for oppals- og formeringsenhetene.

Den smitteforebyggende effekten av "alt inn – alt ut" prinsippet er imidlertid i stor grad avhengig av grundig og effektiv reingjøring og desinfeksjon av fjørfehuset mellom innsettene. Krav til reingjøring/desinfeksjon er derfor nedfelt i Kvalitetssystem i landbruket (KSL), og der kreves både spyling, vasking og desinfeksjon. Det er imidlertid hevdet at tørr-reingjøring, dvs. mekanisk børsting, trykkluft og/eller støvsuging kan konkurrere med de anbefalte prosedyrene.

Det er derfor igangsatt et forprosjekt med sikte på å sammenstille kunnskap/dokumentasjon om effekten av ulike reingjøringsmetoder og desinfeksjonsmidler. Det legges også vekt på å komme fram til tiltak mot blodmidd. Kilder til rapporten er en gjennomgang av relevant, publisert litteratur, egne resultater fra Institutt for tekniske fag, samt kontakter ved andre faglige/vitenskaplige institusjoner i inn- og utland.

Les hele sluttrapporten her.