Tid for lamming!

Helsetjenesten for sau har fått laget en flott DVD om "Helse og dyrevelferd i lamminga" - Les mer og bestill den her.

Spekemat

I over tusen år har spekemat vært en del av norsk matkultur. Animalia flere aktiviteter innen spekemat og her finner du mer informasjon om prosjekter, artikler m.m.

Tjenester og fagområder

Kurs og opplæring

Kurs: Dyrevelferds-ansvarlig på slakterier

Ny avlivingsforordning trer i kraft i 2013 og den krever at slakteriene har en dyrevelferdsansvarlig.

Les mer

Kurs for fjøsskole-koordinatorer

Fjøsskolekoorinatorkurs på Gardermoen 29. og 30. august 2012.

Les mer

Kurs: Klassifisør Småfe

I uke 33, 14. til 16. august 2012 arrangerer Animalia de tradisjonelle høstkursene.

Les mer

Diplomutdanning - KJØTTFAG

Nytt kurs starter 4. sept. Søknadsfrist er 29. juni.

Les mer om kurset

 

Kurs: Klassifiserings-aspiranter 2012

I november 2012 vil Animalia arrangere kurs for Klassifiseringsaspiranter.

Les mer om kurset

Kjøttfagdagen 2012

Sett av 4. september!

 

E-læring: Bedøving og avliving

Har din bedrift den kunnskapen som kreves for å sikre god dyrevelferd?

Les mer om kurset 

E-læring: Trygg på jobben

Kjøtt- og fjørfebransjen har plikt til å gjennomføre opplæring i helse, miljø- og sikkerhetsarbeid.

Les mer om vårt kurs  


Spekemat 2012

Bransjesamling for spekemat-produsenter - Sogndal 23.-24. mai.

Les mer

 

E-læring

Animalia er blant de fremste i verden når det gjelder å kunne tilby e-læringsprogrammer utviklet spesielt for kjøtt- og fjørfebransjen.Per i dag kan vi tilby:  

Nyheter

Bli Fjøsskolekoordinator

(21.05.2012)
Bli Fjøsskolekoordinator

Helsetjenesten for storfe og Helsetjenesten for sau inviterer til koordinatorkurs for rådgivere og veterinærer på Gardermoen, 29. og 30. august 2012.

Les flere saker om Kurs og opplæring

 

Gener forklarer vond lukt fra rånekjøtt

(07.05.2012)
Gener forklarer vond lukt fra rånekjøtt

Synes du det lukter ille av svinekjøtt kan det bety at du har dobbelt opp av en viss variant av gener. Denne genvarianten gjør at lukt-reseptorer i nesa di er i stand til å oppdage den vonde, stikkende lukta av androstenon, et stoff som kan finnes i kjøtt fra råner.

Les flere saker om FoU og Svin

 

Reine dyr gir mindre E. coli

(01.05.2012)
Reine dyr gir mindre E. coli

Cand.agric. Sigrun J. Hauge disputerer 2. mai 2012 for graden ph.d ved Norges veterinærhøgskole med avhandlingen “Hygienic impact of measures related to unclean cattle and sheep at farm level and in the abattoir”.

Les flere saker om FoU og Mattrygghet

 

Kjøttfagdagen 2012

(27.04.2012)
Kjøttfagdagen 2012

Bli med kjøttbransjen inn i fremtiden - 4. september på Hotel Opera i Oslo. Da arrangerer Animalia og Nofima årets Kjøttfagdag 2012.

 

 

Ny avlivingsforordning fra 2013

(13.04.2012)
Ny avlivingsforordning fra 2013

EUs nye avlivingsforordning trer i kraft 1. januar 2013. Hva betyr dette for næringa?

Les flere saker om Dyrevelferd

 

Nytt Go'mørning ute nå

(30.03.2012)
Nytt Go'mørning ute nå

Les om den nye avlivingsordningen, Fenalår fra Norge, vasking av egg, vaksinering mot rånelukt og mye, mye mer!

 

 

Flere skitne storfe - stabilt for småfe

(29.03.2012)
Flere skitne storfe - stabilt for småfe

Til sammen 14 839 storfe fikk trekk fordi de var for skitne i 2011. Dette tilsvarer 4,9 % av alle slaktede storfe. 4 687 (0,4 %) småfe fikk trekk fordi de var for skitne og omkring 32 000 ble slaktet med ulla på. Dette er omtrent det samme som året før.

Les flere saker om Mattrygghet

 

Flere nyheter