Hvor mye er 500 gram rødt kjøtt?

I kostrådene anbefales det å velge magert kjøtt og magre produkter, samt å begrense inntaket av rødt og bearbeidet kjøtt til 500 gram i uken. Det tilsvarer 2-3 middager og litt kjøttpålegg hver dag.

Når kostrådene anbefaler inntil 500 gram rødt kjøtt i uken, så tas det utgangspunkt i ferdig tilberedt mengde. Dette tilsvarer mellom 700 og 750 gram rå vare. Regner vi det om til porsjoner med rødt kjøtt, så tilsvarer det 2-3 middager samt litt kjøttpålegg i uken. I motsetning til det røde kjøttet, gir kostrådene ingen mengdeanbefaling for kjøtt fra kylling og kalkun.