Fagmagasinet Go'mørning

Året som gikk 2023

I 2023 arbeidet vi for å bidra til økt verdiskaping, reduserte kostnader og høy tillit til norsk kjøtt- og eggproduksjon. Animalias virksomhet styrker bærekraft og langsiktig konkurransekraft for bonde og bransje gjennom å levere kunnskapsbaserte, nyttige og kostnadseffektive tjenester.

Finansiering og nøkkeltall Organisasjon FoU Kurs og formidling Fagsystemene

Slik var 2023

Året 2023 var preget av stor og allsidig faglig aktivitet på alle Animalias kjerneområder. Faglige innspill, dialog og debatt relatert til pågående viktige politiske og forvaltningsmessige prosesser har hatt høy prioritet. Animalia har et solid økonomisk fundament. 

Dyrehelse, dyrevelferd og beredskap

Ringorm, fugleinfluensa, storfetuberkulose, svinepest og 9000 saueprodusenter som skal innrulleres i et dyrevelferdsprogram for ei næring med svært stor bredde i driftsopplegg. Dette er noe av det som har preget arbeidet innenfor dyrehelse, dyrevelferd og beredskap gjennom 2023. 

Bærekraftig produksjon og kosthold

Nye kostråd er på vei, samtidig som det har skjedd en gradvis endring av kostholdet de siste 90 årene og matvaretabellen er oppdatert med nye tall på kjøtt. Dette var noe av det som skjedde i 2023. 

Husdyrkontrollene og Dyrehelseportalen

Året 2023 har vært preget av modernisering og utvikling i både husdyrkontrollene og Dyrehelseportalen.

Skjæring og analyse

Produksjon av grunnlagsdata for utbytteberegninger og kalkyler for slakt til ulike formål var høy i 2023. På utviklingssiden ble innsikt og utvikling av utbyttemodeller i forbindelse med markedsregulering prioritert. 

Fagformidling og samfunn

Ressursbruken i Fagformidling og samfunn omfattet i 2023 et vidt spekter av fagformidlingstjenester og kommunikasjonsstøtte til Animalias kjerneområder. Kommersielle kurs- og opplæringstjenester er fortsatt i vekst. 

FoU og innovasjon

FoU-aktivitet er resultat av langsiktig kontinuerlig arbeid, mange prosesser, enda flere aktører og mange måle- og kontrollpunkter. I 2023 ble flere store prosjekter avsluttet, samtidig som det ble tatt initiativer til mange nye prosjekter. 

Klassifisering

Bedre muligheter for etterprøvbarhet er en av fordelene ved de mer objektive klassifiseringsmetodene vi er i ferd med å få på plass for flere dyreslag.  

Mattrygghet

Animalia bidrar til mattrygghet i kjøttproduksjon og forbedrer norske slakteriers hygiene gjennom forskning, opplæring og revisjoner.

Ull og ullklassifisering

På ti ullstasjoner rundt omkring i landet jobber godkjente ullklassifisører med å klassifisere ull fra norske sauer. Animalia har ansvar for å utdanne og kontrollere disse. I 2023 har Animalia ferdigstilt et digitalt undervisningsopplegg for nye ullklassifisører og ullhåndterere. 

Prosess og produkt

2023 var et aktivt år for fagområdet Prosess og produkt, med hovedfokus på produkt- og kjøttkvalitet innenfor rammene av teknologi, digitalisering, dyrevelferd, bærekraft og helse. 

IT-utvikling

I 2023 bidro IT-avdelingen spesielt innen utvikling av dyrevelferdsprogrammet for sau, men også til viktig videreutvikling av alle våre systemer, og hele vår datastruktur.