Regelverket som omhandler holdbarhet av egg i EU, er ikke en del av EØS-avtalen. EU vil flytte regelverk for egg til animaliehygiene-forordningen og dermed innføre like krav for holdbarhet for egg i hele EU/EØS-området Dersom denne flyttingen gjennomføres kan dette få store konsekvenser for norsk eggproduksjon.