Animalia arrangerte i juni 2006 den første internasjonale spekematkongressen i Oslo. Der ble vi utfordret av norske spekematprodusenter til å skape faglige møteplasser. Som en direkte følge av dette ble Bransjesamling Spekemat for første gang avholdt året etter, i Ålesund. Dette har vært en årlig tradisjon som høster gode tilbakemeldinger fra bransjen.
Nettverksbygging og sosialt samvær er viktig, så vel som faglige innspill som opptar bransjen. Programmet utarbeides med hensyn til hva spekematbransjen er opptatt av, bedriftsbesøk samt rikelig anledning til å diskutere fag med kollegaer fra andre bedrifter og eksperter fra ulike miljøer.
Bransjesamling Spekemat 2022 - meld deg på!
Animalia har gleden av å invitere til Bransjesamling Spekemat igjen etter 3 år med pandemipause! Årets samling vil være på Røros 16.-17.november. Den faglige delen vil foregå på Røros Hotell, i tillegg blir det bedriftsbesøk.