Aktuelt fra klassifisering

Klassifiseringsutvalget har i møte den 18. november vedtatt å beholde likningene som beregner klassene for storfeslakt uendret fra 2021 til 2022. Det er likningene som ble tatt i bruk fra uke 6, 8. februar 2021 som videreføres.

Klassifiseringsutvalget har vedtatt at Animalia kan starte med uttesting av lengdemåling av sau og lam, så fort dette er praktisk mulig på en akseptabel måte.

Vi har nådd uke 46 og slaktesesongen 2021 er i praksis over. Vi kan konkludere med at årets lammesesong har svært like gjennomsnittlige resultater som de to foregående sesongene.

Det er ikke uvanlig at det skjer i uke 44 i kalenderåret, men det har skjedd igjen!

2021 blir trolig første år med færre enn 10 tusen storfeprodusenter som leverer KU til slakting. Per 31. Oktober var antall 9977, dvs. at det mangler 23 produsenter på 10 tusen.

Animalia har på nytt sett på sammenhengen mellom klassefastsetting av storfe med bruk av lengdemåling og klassefastsetting ved tradisjonell klassifiseringspraksis – visuell bedømming av slaktene. Tall for 2021 er nå inkludert. Vi har også sammenstilt utbyttedata for ulike raser.