Grad 1 Perfekt
Stikking utføres slik at musklene i halsen ikke blir skadet. Halsmuskel skjæres av etter naturlig hinne.
Grad 2 Akseptabelt
Det er en liten skade på halskjøttmuskelen som er skåret av etter naturlig hinne.
Grad 3 Uakseptabelt
En stor bit av halskjøttmuskelen er skåret av.
